早餐送愛10年暖爆!偏鄉童告白:想當醫生助人

記者黃采薇/屏東報導

「未來我想當醫生,回到部落幫長輩看病;將來有能力的話,也想做『愛的早餐』、分送給需要的人!」從地磨兒國小德文分校畢業3年多的高承恩,靦腆地笑著訴說心願,與學妹劉亞筑一起回到母校,懷念起以前跟同學吃愛的早餐,兩位長大後的夢想,分別是當醫生、護士,效法愛的早餐理念,要以感恩、分享的精神,回饋部落的族人!


▲「未來我想當醫生,回到部落幫長輩看病;將來有能力的話,也想做『愛的早餐』、分給需要的人!」從地磨兒國小德文分校畢業3年的高承恩,他靦腆地說起心願。(圖/記者姜國輝攝,下同)

東森慈善基金會推動「愛的早餐」計畫,已邁入第10年,幫助超過2萬名偏鄉地區學童,讓他們每天能在學校安心享用愛的早餐,別再餓著肚子上學。《ETtoday東森新聞雲》特別採訪屏東地磨兒國小德文分校的畢業生,吃著「愛的早餐」長大的他們,即使到國、高中就學,仍感念國小一起吃早餐的日子,長大後也想分享這份暖暖的愛。

帥氣小鮮肉高承恩,目前就讀屏東高中一年級,國小時得過縣長獎,還是名深藏不露的咖啡高手,當他說起國小跟同學一起吃愛的早餐,珍惜食物的他們、絕對會吃完,他表示:「我印象中『煎餃』最好吃、脆脆香香的,同學吃不完、也會幫忙吃完,而且吃過早餐後,比較有力氣讀書、練柔道,每天都活力充沛!當時每天都很想早點到校,現在很懷念國小生活。」


▲帥氣小鮮肉高承恩,目前就讀屏東高中一年級,國小時得過縣長獎,還是名深藏不露的咖啡高手。

▲可愛的小美女劉亞筑,從地磨兒國小德文分校畢業2年多,她表示:「我想要當護士,幫部落的老人家打針!如果將來有能力,想提供愛的早餐給部落的孩子吃。」

同樣是地磨兒國小德文分校的畢業生,可愛的小美女劉亞筑,跟高承恩從小一起長大、感情超好,曾拿過縣長獎、現在就讀國二的她,回憶當時吃愛的早餐,每天都懷著期待的心情上學,最愛吃的就是「巧克力吐司」,她表示:「我想要當護士,幫部落的老人家打針!如果將來有能力,想提供愛的早餐給孩子吃,照顧家鄉的族人!

坐落在大武山群中的屏東地磨兒國小德文分校,位於高海拔850公尺處,校內大多是排灣族(3/4)及魯凱族(1/4)的偏鄉孩子,全校僅36位學童,而家中長輩們大都務農,種植小米、芋頭、樹豆以及咖啡,尤其盛產「德文咖啡」,屬於阿拉比卡種的高山咖啡,可說是遠近馳名,但鄰近4個部落、居民才600多人(約2百戶),連一家早餐店也沒有,雖然生活在物資有限的環境裡,但當地的學童,每天卻期待著上學,除了喜歡讀書之外,也是為了跟同學一起享用「愛的早餐」。


▲▼地磨兒國小德文分校的六年級學童,宛如小小咖啡達人,他們從認識咖啡樹、除蟲,到採豆、選豆、脫殼、炒豆(生炒)、煮咖啡等,學習一系列咖啡課程。
 

因為日治時代,日本人在德文部落種植阿拉比卡咖啡,所以學校留有約1百年前的母樹原種,而地磨兒國小德文分校的學童,從小四開始,每週要上一次咖啡課程,宛如「小小咖啡師培訓所」,畢業前他們從認識咖啡樹、除蟲,到採豆、選豆、脫殼、炒豆(生炒)、煮咖啡等一系列完整流程,這些紮實的訓練步驟,讓孩子們堪稱小小咖啡達人!


▲東森購物專家俞嫺(中)跟學童在「咖啡教室」,只見六年級的他們,一臉專注地炒豆,宛如專業咖啡師的架勢。

一早晨起,孩子在學校裡享用「愛的早餐」—肉鬆蛋土司+牛奶,他們吃得一臉滿足,直呼:「好吃~香香的!」,隨後上課鐘響,東森購物專家俞嫺跟著學童,前往「咖啡教室」,只見六年級的他們,一臉專注地炒豆、煮咖啡,宛如專業咖啡師的架勢,讓人驚嘆新鮮香醇的黑咖啡裡,投注了孩子的愛與珍惜。

六年級導師叢珮緹表示,因為部落的長輩們不會選豆,只懂採收的他們,而學童學習咖啡相關知識後,有了孩子的「技術」輔助(挑掉有瑕疵的生豆),對長輩們來說,無形中也幫助很多,且學童多了一份技能、也能增添自信。這所「咖啡小學」推出的「德文學生咖啡」,除卻高山咖啡的品質外,還增添了純真的童趣。


▲六年級導師叢珮緹表示,學童學習咖啡相關知識後,有了孩子的「技術」輔助(挑掉有瑕疵的生豆),對長輩們來說也幫助很多。

很難想像沒有「愛的早餐」前,學童們的生活,地磨兒國小德文分校主任洪梅花表示,「對家長來說,有了『愛的早餐』後,能減輕家裡的負擔,有位在台南上班的媽媽,她每天一早5點要工作、無法準備餐點,因此很放心讓孩子來學校,享用『愛的早餐』!以前沒有愛的早餐時,有些家境貧寒的孩子餓著肚子,等著吃營養午餐;但沒吃早餐、對於孩子在學齡時期的營養,是很不好的。尤其,孩子們有愛的早餐,起碼在學校吃、能專心課業,同時他們也學會感恩、抱持著回饋社會的善心。」


▲地磨兒國小德文分校主任洪梅花表示,「對家長來說,有了『愛的早餐』後,能減輕家裡的負擔。」

身為單親媽媽的劉秋梅,有兩位貼心可愛的女兒,分別是劉亞筑、以及就讀小六的劉亞庭,也是地磨兒國小德文分校家長會副會長的她,這麼形容:「『愛的早餐』也幫助了忙碌的父母!」尤其,讓他們放心孩子到學校上課,因為當地的單親家庭佔多數,父母也不想讓孩子煩惱太多事(如:擔心沒得吃…),而她的教育理念,是希望孩子在部落有個快樂的童年,她從小教孩子要「以惜福的心態享用食物」,懂得感恩、回饋社會,有能力就要幫助別人!


▲身為地磨兒國小德文分校家長會副會長的劉秋梅,這麼形容:「『愛的早餐』也幫助了忙碌的父母!」

距離山下30分鐘車程才能到達的地磨兒國小德文分校,這是間散發著濃濃咖啡香的迷你小學,每位師生、家長、畢業生都懷著滿滿的愛。「愛的早餐」10年了~是陪伴高承恩、劉亞筑在成長階段的溫暖回憶,他們在課業不但努力向上,想當醫生、護士回鄉照顧族人,做出「愛的早餐」回饋社會,對他們而言,「愛的早餐」不僅是實質的幫助,更是暖暖的童年回憶!尤其,知道「愛的早餐」是來自東森購物及森森購物會員們的關愛,藉著捐贈的發票,也讓偏鄉的學童們感受「愛」的恩典,成為他們夢想的力量。